Abnehmrezepte

Linguini mit Shrimps

Auch mit den lecker fischigen Shrimps lassen sich Nudeln wie Linguini hervorragend kombinieren.


Infos zur Zubereitung:
Anzahl Personen 4
Dauer 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad Mittel

Zutaten:
  • 300g Linguini
  • 2 rote  Chili  fein gehackt
  • 2-3  Knoblauchzehen  in Scheiben geschnitten
  • 4 TL Olivenöl
  • 400g Shrimps
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung:
Linguini nach Anleitung kochen, abseihen und 2-3 EL Kochwasser aufheben. Chili und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Shrimps, die frisch gekochten Nudeln und das Kochwasser dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Guten Appetit!

Quelle:
"So mache ich es!" von Mag. Elisabeth Kawan, Verlag: Print Media Verlagsbüro AG, Seite 150

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