Rezepte zum Nachmachen

Chia-Samen: Einfaches Power-Frühstück

Klein, schwarz und gesund - Chia-Samen sind mittlerweile in aller Munde. Das Superfood aus Mexiko ist ein echter Alleskönner und dient als Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Die Möglichkeiten Chiasamen in die eigene Diät einzubauen sind vielfältig. Daher stellen wir Ihnen acht tolle Frühstücksrezepte vor.  
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Chia Pudding

Chia Pudding

Klassische Chia-Pudding

Zutaten
  • 250 ml Mandel-, Soja, Hafer- oder Kuhmilch
  • 4 Esslöffel Chia-Samen
  • je nach Bedarf Zimt, Vanille oder Kakao
Zubereitung
Chia-Samen in eine Schüssel geben und die jeweilige Flüssigkeit hinzufügen. Nun muss das ganze mindestens zwei Stunden oder über die Nacht im Kühlschrank quellen. Je nach Geschmack kann man Gewürze, wie Zimt, Vanille, Süßstoff oder Kakao unterrühren. Vor dem Servieren kann man beliebig Obst oder Müsli hinzufügen.

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